Uno degli aspetti che, più di altri, rimarrà memorabile nelle menti dei vostri ospiti è senza alcun dubbio il banchetto nuziale, cardine dell’arte dell’ospitare. Per questo motivo, nella nostra cucina non potranno mai mancare tutte le materie prime del luogo, tra cui pesce fresco, crudi e le verdure tipiche pugliesi, elementi che i nostri chef sapranno rielaborare sapientemente in un continuo equilibrio fra tradizione e innovazione.